Cupcake

Ein Cupcake, auch Kuchen Fee Pastetchenkuchen in England und Australien genannt, ist eine Mini-Kuchen in einem Keramik-Backförmchen gebacken, gebutterte und mit Mehl, oder in einer Form mit Backpapier wie das für die Herstellung von Muffins eingesetzt.

Das Originalrezept, bietet altmodischen Cupcake eine Glasur genannte "Zuckerguss", eine Füllung und eine Dekoration, es kann von den modernsten Dichtungen in buntem Zucker oder Kunststoff Schokolade zum klassischen Kirsch reichen, in dieser ursprünglichen Form an die traditionellen Backwaren entspricht Italienisch, der "Atem" des südlichen Herkunft oder Sicilian.

Geschichte

Der Ursprung dieser Dessert stammt aus dem neunzehnten Jahrhundert. Vor der Erfindung der Formen wurden diese Kuchen in Aufläufen, Tassen, Schüsseln gekocht; Hieraus würde dann den Namen des süßen und kann auch aus der Tatsache, dass in der Vergangenheit der Becher die einfachste und gebräuchlichste Mittel bei der Messung der Bestandteile von jedem Rezept führen.

Das Grundrezept von Cupcake ist wie jede andere Kuchen: Butter, Zucker, Eiern und Mehl. Sie können deshalb aufgebracht werden viele Variationen an der Grundrezeptur mit dem Unterschied, daß die Herstellung eines kleinen Kuchen ist wesentlich einfacher und schneller. Es ist eines der Desserts häufiger serviert an den Feierlichkeiten Geburtstage und verschiedene Feiern in den Vereinigten Staaten und wurde weit verbreitet in Europa zu verbreiten, was weitgehend auf verschiedenen Fernsehprogrammen, die ihm gewidmet.

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