Pizzuta d'Avola

Almond Pizzuta d'Avola ist eine Sorte von Prunus dulcis var. zuletzt aber, typisch für die Gegend des Territoriums des Val di Noto, insbesondere von Avola in der Syracuse.

Bezeichnung

Es wurde im neunzehnten Jahrhundert von dem Botaniker Joseph White avolese ausgewählt.

Die Blüte beginnt im Januar. Almonds entsteht zwischen der dritten Juliwoche und ersten Augustwoche.

Diese Vielfalt ist selbst-inkompatibel. Im Allgemeinen für die Sammlung, die downhearting laufen Sie. Die Ausbeute an ungeschält ist zwischen 21 und 23%. Der Anteil der halbgefüllt ist etwa 15%.

Es wird viel nach in der Süßwarenindustrie und für die Herstellung von Konfetti gesucht.

Zusammen mit Roman und Fascionello es ist eine der drei Sorten in Garnison Slow Food geschützt "Almond von Noto."

Agronomischen Eigenschaften

Baum

  • Wissenschaftlicher Name: Prunus Amygdalus
  • Familie: Rosaceae
  • Unterfamilie: Prunoideae
  • Pflanze: kräftig und Verbreitung Gewohnheit
  • Sorte: autosterilen
  • Blütezeit: frühreif

Fruit

  • Form: amygdaloiden, sehr flach, spitz
  • Durchschnittliche Größe: 44,5 x 26,2 x 16,7 mm
  • Durchschnittsgewicht: g. 7.6

Shells

  • Farbe: braun
  • Konsistenz: sehr schwer
  • Durchschnittsgewicht: g. 5.9

Samenkorn

  • Form: amigdaloidi, abgeflacht, einheitliche
  • Mediengröße: 29,3 mm x 7,1 15,6x
  • Durchschnittliches Gewicht: g. 1.5
  • Farbe: dunkelbraun
  • Semi-double: 15-20%
  • Kommerzielle ergibt: auf Obst in der Schale 18-21
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